Διατροφή

Τα αναψυκτικά σε γερνάνε πρόωρα

Τα ζαχαρούχα αναψυκτικά ενοχοποιούνται για πρόωρο γήρας, προειδοποιούν Αμερικανοί επιστήμονες. Ύστερα από πέντε χρόνια εντατικών ερευνών και ανάλυση 5.300 δειγμάτων από υγιείς ενήλικες, οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η συστηματική κατανάλωση αναψυκτικών –τα οποία περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης– οδηγεί στη συρρίκνωση των τελομερών, των τμημάτων που βρίσκονται στο άκρο …

Περισσότερα »

Το ημερολόγιο των φαγητών

Το E-food μάζεψε τις καλύτερες και πιο νόστιμες παγκόσμιες ημέρες σε ένα διαφορετικό ημερολόγιο. Για να μην νομίζεις ότι γιορτάζεις μόνο εσύ… Και τα φαγητά ψάχνουν αφορμές για πάρτι. Και τα φαγητά έχουν το δικό τους ημερολόγιο! Τι νόμιζες; Ιανουάριος Ο Ιανουάριος είναι ο παγκόσμιος μήνας της σούπας, του ζεστού …

Περισσότερα »

9 φαγητά για να ξεφουσκώσεις!

Επειδή όλοι μας κάπως κρεπαλιάσαμε φέτος το καλοκαίρι, παρακάτω ακολουθούν 9 “λύσεις” για το ξεφούσκωμα από τις τυρόπιτες μετά το ατελείωτο partying στα νησιά, τα τηγανητά των ταβερνών, τις κρέπες και τους λουκουμάδες για πρωινό. 1. Ξηροί καρποί Σίγουρα δεν είναι η πρώτη φορά που το ακους. Οι ξηροί καρποί …

Περισσότερα »

9 φαγητά για να ξεφουσκώσεις από τις διακοπές!

Σιγά-σιγά όλοι γυρνάμε στην πόλη μας, τα μπάνια για τους περισσότερους περιορίζονται στα weekends και το air-condition γίνεται ξανά ο καλύτερός μας φίλος, αφήνοντας πίσω το μελτέμι και τον σορόκο. Κι επειδή όλοι μας κάπως κρεπαλιάσαμε φέτος το καλοκαίρι, παρακάτω ακολουθούν 9 “λύσεις” για το ξεφούσκωμα από τις τυρόπιτες μετά …

Περισσότερα »

Το τζίντζερ είναι η πιο ισχυρή φυσική αντικαρκινική ουσία

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια των ΗΠΑ ανακάλυψαν ποια είναι η πιο αποτελεσματική αντικαρκινική φυσική ουσία, που έχει, μάλιστα, την ικανότητα να συρρικνώνει τους υπάρχοντες όγκους. Μάλιστα, χωρίς ίσως να το γνωρίζετε, την καταναλώνετε αρκετά συχνά, καθώς αποτελεί συστατικό πολλών τροφίμων και ποτών. Πρόκειται για το τζίντζερ, που ανήκει …

Περισσότερα »

Πώς φαίνεται η Coca Cola όταν την βράσεις;

Πίνεις συχνά Coca Cola ή παρόμοια αναψυκτικά; Έχεις σκεφτεί ποτέ τι πίνεις; Αν όχι, τότε ο τρελός Ρώσος επιστήμονας έκανε ένα ενδιαφέρον πείραμα που πρέπει να δεις. Τι έκανε; Απλώς έβρασε ένα μπουκάλι Coca Cola και δείχνει τι απομένει όταν φύγει όλο το νερό! Δείτε στο παρακάτω video τι ακριβώς …

Περισσότερα »

Ενδιαφέροντα στατιστικά για το delivery στην Ελλάδα

Μετά από 2 χρόνια λειτουργίας, 700.000 παραγγελίες και παρουσία σε 34 πόλεις, το e-food.gr, το Νο1 site για Delivery στην Ελλάδα, παρουσιάζει το «Χάρτη Delivery της Ελλάδας» Ποιά κουζίνα προτιμά η κάθε πόλη; Ποιά κουζίνα είναι πρωταθλήτρια στις προτιμήσεις του κοινού; Τι σχέση μπορεί να έχει μια pizza με τη …

Περισσότερα »

14 τρομακτικές εξομολογήσεις από υπαλλήλους αλυσίδων fast food

Τα fast food, εκτός από το κακό που κάνουν στην υγεία μας από τις αυξημένες θερμίδες που περιέχουν τα προϊόντα τους, έχουν και αυτά τα ένοχα μυστικά τους. Έτσι λοιπόν, μετά από τα 12 μυστικά που δεν θα σας αποκαλύψουν σε κανένα εστιατόριο, δείτε στο παρακάτω video 12 τρομακτικές εξομολογήσεις …

Περισσότερα »

Η ιστορία και η εξέλιξη της πίτσας

Η πίτσα είναι σίγουρα ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά του κόσμου και ο βασιλιάς του delivery (στην Ελλάδα ανταγωνίζεται βέβαια με την πίτα γύρο!). Αυτή η στρογγυλή απόλαυση (αλήθεια ξέρεις γιατί είναι στρογγυλή😉 περιέχει αρκετές θερμίδες, αλλά μπορεί να γίνει υγιεινή και να την τρως 3 φορές την ημέρα. …

Περισσότερα »

Οι ξεροτηγανισμένες πατάτες είναι επικίνδυνες για την υγεία μας

Μπορεί οι τραγανές τηγανιτές πατάτες να είναι οι πιο νόστιμες, αλλά είναι επίσης πιο πιθανό να περιέχουν μια χημική ουσία που ονομάζεται ακρυλαμίδιο, το οποίο μπορεί να συνδέεται με αυξημένα ποσοστά καρκίνου. Η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, αναφέρει λεπτομερώς τους λόγους για τους οποίους θα πρέπει να περιορίσουμε στο …

Περισσότερα »